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安徽亳州,男子挖坑種樹,刨出幾瓶存了12年的古井貢酒,能喝嗎?

發布時間:2022-04-25 12:32

安徽亳州,發生了一件令人震驚的事情!

最近正好是谷雨時節期間嘛,馬上要初夏了,溫度較為適宜,雨量又充足,所以正值種植花草樹木的好時節。

于是,人們開始在地里忙活,準備播種。

只是別人鋤地,那挖出來的是新鮮的泥土,但這位安徽亳州的男子卻出乎意料,刨出來的竟是幾瓶存了12年的古井貢酒,難道要發財了?

據他說,“想要從土里把酒挖出來可不容易,費老大勁了~”

原來這天他準備在地里種幾棵杏樹,結果挖坑的時候越來越不對勁,隱約地能看到土里有一些暗黑色的碎片影子。

他想著,“該不會是古代啥時候留下的古董吧?”

于是他興致勃勃地開始挖、開始刨,發現這樣的碎片還真不少,撿起來看像是陶瓷做的,再接著挖,聞到土壤中有一股發臭的酒糟味,越聞越難受。

他拼命地挖,終于看到有幾瓶完整的,取出來一看,竟然是古井貢酒,看了一下年份,10年產的,正好過去了12年,妥妥的老酒啊~

他拿回家,得知原來是他父親當年存的,而且此前他父親也想找出來,但是找不到就放棄了,沒曾想竟不知不覺還放成了老酒。

經過十幾年的洗禮,刨出來的坑都快有一米深,難怪找不到。

如今好不容易找出來,看樣子是要發財了~

“挖坑種樹,還能挖出十余年的老酒~”,這聽起來像是天方夜譚,如此新奇的事情很快便在村里傳開了,沒看過老酒的鄰居都圍過來了。

看到這一幕,有鄰居說,“這酒應該很香吧~”

也有人說,“換做是我,12年前就喝了,喝在肚子里才踏實~”

男子把每一瓶酒都拿著仔細翻看一遍,發現不對勁,明明是同容量,但是輕重不一樣,此時大家都知道,有些跑酒了。

挑出一瓶“輕的”打開看,時間放得太久,里面的酒幾乎都沒了。

再接著打開一瓶來看看,倒出來的酒液中有絮狀模糊的沉淀,涌出來的味道發酸發臭,簡直不能喝。

于是得出結論,酒被“埋葬”了,都壞了。

原來是土壤中的濕度太大,又有各種霉菌、蟲子等,瓶口又沒有做封口處理,里面的酒跑出來,外面的雜質又進去,長此以往酒壞了。

“這塊土地好久都沒挖動了,瓶子咋爛了呢?”,他問道。

長時間處在潮濕環境下,經過長時間的腐蝕,瓶子自然會越來越脆弱。

比如前段時間,有一位酒友興致勃勃地拿著他一瓶存了10年的青花汾酒50,明明拿在手上也沒使勁,結果突然碎了,掉在地上全撒了。

若是現在拿出來賣,少說也得1000多吧,心跟著碎了一地,就是瓶子變脆弱了。

所以,存酒一定要放在通風、干燥、陰涼、無陽光直射的地方,而且即便存放環境有保證,把老酒拿在手上時,一定要輕拿輕放,否則碎了一地,徒勞忙碌。

只可惜很多人都不注重細節,比如前段時間有人拿著一箱遵義1935,問我能賣多少錢,我一看外包裝箱都是濕漉漉的,一看就是沒好好保存。

現在正是梅雨時節期間,地面容易回潮,酒一定不要直接放在地上,可以拿隔板隔開一定距離,否則賣相難看。

另外,地窖也不要拿來存酒了,濕度是一個問題,還不通風,否則茅臺都白搭。

若是酒存得好,存得對,確實有機會發財。

我們拿五糧液和茅臺來說吧。

五糧液一年賣2.5萬噸(5000萬瓶),輕輕松松就能買到;茅臺一年賣3.5萬噸(7000萬瓶),結果卻是一瓶難求。

你說為何?五糧液的價格也不便宜啊~

其實不就是茅臺收藏的多嘛,經常有人賣幾瓶老茅臺酒就可以換房子,增值空間大,保值增值的金融產品,五糧液就是喝品,屬于消費品,只有少量被收藏。

在百姓心中,五糧液被送上餐桌才是最好的歸宿,加上資本只炒作茅臺,要是他們兩個都炒作,資金量要求太大,而且五糧液濃香型酒可替代性太強了。

所以,才營造了一種存了老酒就會發財的“假象”,因為實際上只有存好酒,存對酒才有可能有發財的機會。

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